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香港春节怎么过 独家揭秘港味春节过程

2015年02月25日 16:51 来源:北京晨报 
在咱们北京,过年的气氛,大概是从腊月初八就开始有了的。就如老舍先生所说,“在腊八这天,家家都熬腊八粥。粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”对我来说,这腊八粥吃下肚之后,就是要进入“备战状态”,准备迎接新年了。

  真正的香港春节,始于小年前后。北方的小年一般是腊月二十三,南方的小年则多为腊月二十四。这一天,很多香港同学都会回家和家人吃个团圆饭,各种超市、街市也都陆陆续续地卖起了年货。香港年货种类和北京的差不多,包括各种吃食和装饰品。比如挥春,也就是咱们所说的春联;瓜子、花生等干货;还有糖果。挥春上所写的祝词,多为“出入平安”、“生意兴隆”、“恭喜发财”、“五福临门”、“学业进步”等等。那种在北京常见的、对仗工整的多字春联,在香港很少见。

  从小年开始,香港最大的庆祝活动之一—年宵花市也拉开了帷幕。年宵从每年的腊月二十五开始,由中午12点开放至午夜12点。正月初一结束当天,开放时间为午夜12点到清晨6点。其中,最著名的就是铜锣湾维多利亚公园的花市,另外,旺角、沙田、荃湾等地的公园也都有年宵活动。所谓的年宵花市,就是一个供应各种应季花卉和盆栽的大集市,同时,还售卖一些小手工艺品。腊月二十九,我去体验了一下年宵花市。

  还没到维园,我们就已经被涌动的人海淹没。终于到达入口处,我被花市内爆满的人流吓到。一直听香港朋友说,年宵花市是香港的一大活动,不论年轻年长,都是必定要到花市转转、买买东西。亲眼一见,才知道果不其然。随着人潮,我们慢慢地在每一个摊位间挪动。其实,摊主们售卖的花儿虽种类繁多,但总体没什么差别,有象征“大吉大利”的橘子,有象征“心想事成”的百合,有象征“富贵吉祥”的牡丹等等。很多人专门来花市买橘子,因为无论店铺大小,摆放一两盆橘子都寓意着大吉大利,生意兴隆。还有些人,直接请摊主帮忙搭配几束花儿,带回家做新年装饰。也有人只买大束大束的牡丹或者百合,倒也简单好看。我和朋友随手选了几种花儿,请摊主用丝带扎好,搭配出个“杂拌儿”,也算不虚此行。逛完了花摊,跟着人群,我们又到了小手工艺品的摊点儿。这里倒没什么新奇,挥春、风车、娃娃,还有学生们DIY的装饰品。香港人对风车情有独钟,这是为了讨“转出好运来”的吉祥喜庆。在花市上,我惊喜地发现了售卖“北京糖葫芦”的摊点,突然好怀念北京,赶紧买了一串儿,味道中规中矩,算是解了解馋。

  在我看来,香港的年宵花市,就像北京的庙会,只不过,开始时间不太一样,卖的玩意儿也不尽相同。香港是一个很讲“意头”即寓意的地方,人们买花儿、买挥春,都是为了图来年的顺顺利利、平平安安。而咱们北京的庙会,小玩意儿、吃食更多一些,像面茶、吹糖人、糖葫芦、拨浪鼓、拉洋片,还有些文化展演。我小时候常去厂甸和地坛庙会,都是奔着这些小东西和小吃去的。

 
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